Les Trempettes c'est quoi ?

Notre produit phare est une tapenade de légumes qui a du goût, 100% Bio et made in Bruxelles. C’est préparé près de chez vous à partir de produits frais, Bio et évidemment de saison, garantis sans brol ajouté.

En tout, ce sont quatre saveurs: Panais, Courgette/Épinard, Butternut ou Betterave rouge, à découvrir à l’heure de l’apéro, pour y tremper ce que tu veux: grisinis, pain plat ou les doigts si tu as décidé de les garder rien que pour toi.

Et s’il en reste dans le fond du pot, tu peux aussi t’en servir pour agrémenter une vinaigrette, un sandwich ou la sauce des pâtes en guise de pesto !

J'en veux !

Betterave rouge

Véritable concentré vitaminique aux multiples vertus, la betterave rouge possède naturellement un goût complexe que cette recette apprivoise parfaitement, pour proposer une Trempette fine et délicate.
Avec sa petite touche d’herbes aromatiques subtilement dosée, pour une balance de saveurs à tomber !  

Star des smoothies healthy, la betterave s’associe à merveille avec d’autres fruits, que vous soyez plutôt cocktails, mocktail ou kombucha !

Ingrédients:

Betterave, yaourt, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Butternut

Plutôt automnal, le Butternut s’apprécie pourtant en toutes saisons. Son goût subtil et son onctuosité naturelle en font le candidat idéal pour une Trempette qui a son petit succès auprès des petits comme des grands. Légèrement relevée, pour cette Trempette comme pour les autres, notre objectif est de mettre à l’honneur le goût du légume en le dénaturant le moins possible, ‘faut que ça goûte !

Et pour l’apéro ? La bière, le whisky ou même l’armagnac seront des combinaisons gagnantes.

Ingrédients:

Butternut, yaourt, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Courgette & épinard

Sans conteste la plus estivale et la plus polyvalente de nos recettes de Trempettes, un concentré de soleil et de fraîcheur, riche en vitamines et antioxydants tout en restant très pauvre en calories.

Son petit côté frais et salé sera le compagnon idéal des apéros d’été, pour accompagner des bulles, de la bière ou un vin blanc bien frais.

Ingrédients:

Courgettes, pommes de terre, petits pois, yaourt, épinards, jus de citron, vinaigre de cidre, oignons, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Panais

Légume racine largement cultivé dans nos régions, le panais offre un goût naturellement doux. Cette Trempette sublime sa saveur particulière en y ajoutant une touche de persil et d’acidité, afin d’offrir un résultat qui en surprendra plus d’un et une texture légère à tomber !

Elle s’accompagne à merveille d’un vin rouge tannique.

Ingrédients:

Panais, yaourt, huile de Colza, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Made in Bruxelles

Nos produits sont élaborés et cuisinés avec amour et de manière artisanale dans nos ateliers en plein coeur de Bruxelles.

Produits frais et de saison

Nous amenons le meilleur des productions régionales et saisonnières, aux amateurs de nourritures saines et délicieuses.

Bio

Bio, nos ingrédients l’ont toujours été, et ce depuis le debut, c’était une évidence. Désormais c’est officiel, les Trempettes sont certifiées !

Issu des circuits les plus courts

Pour élaborer « Les Trempettes de Bruxelles » l’accent est mis sur les produits locaux au sens le plus noble possible du terme.

#C’est fabriqué près de chez vous

  • Avec le meilleur du Bio local.
  • Production artisanale.
  • Zero compromis.