Classique des apéros dans sa version orientale, c’est ici dans une déclinaison bien belge qu’elle est proposée, délicatement relevée et savamment assaisonnée, pour mettre en avant son goût si particulier et sa texture fluide, un succès garanti pour le prochain apéro, vous nous en direz des nouvelles !

Ingrédients:

Aubergine, oignons, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.
Sans Gluten & Vegan

Largement cultivée chez nous, favorite des petits et des grands, la carotte se décline ici dans une Trempette fraîche et légère, pour apporter une touche originale à l’apéro, ou pour un snack hyper sain sur le pouce.

35kcal par 100g et 95% de bons légumes frais au compteur, un goût soigneusement relevé, bio, sans brol ajouté et vegan !

Et avec ça qu’est ce que je vous sers ? Versatile, elle accompagne aussi bien la bière que le vin, et se déguste à toute heure.

Ingrédients:

Carotte, céleri, oignons, jus de citron, vinaigre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.
Sans Gluten & Vegan

Plutôt automnal, le Butternut s’apprécie pourtant en toutes saisons. Son goût subtil et son onctuosité naturelle en font le candidat idéal pour une Trempette qui a son petit succès auprès des petits comme des grands. Légèrement relevée, pour cette Trempette comme pour les autres, notre objectif est de mettre à l’honneur le goût du légume en le dénaturant le moins possible, ‘faut que ça goûte !

Et pour l’apéro ? La bière, le whisky ou même l’armagnac seront des combinaisons gagnantes.

Ingrédients:

Butternut, yaourt, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Sans conteste la plus estivale et la plus polyvalente de nos recettes de Trempettes, un concentré de soleil et de fraîcheur, riche en vitamines et antioxydants tout en restant très pauvre en calories.

Son petit côté frais et salé sera le compagnon idéal des apéros d’été, pour accompagner des bulles, de la bière ou un vin blanc bien frais.

Ingrédients:

Courgettes, pommes de terre, petits pois, yaourt, épinards, jus de citron, vinaigre de cidre, oignons, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.

Légume racine largement cultivé dans nos régions, le panais offre un goût naturellement doux. Cette Trempette sublime sa saveur particulière en y ajoutant une touche de persil et d’acidité, afin d’offrir un résultat qui en surprendra plus d’un et une texture légère à tomber !

Elle s’accompagne à merveille d’un vin rouge tannique.

Ingrédients:

Panais, yaourt, huile de Colza, jus de citron, vinaigre de cidre, épices et aromates.
Produits issus de l’agriculture biologique.